Hallo,
habe mal einen Test auf ca. 300 Lebensmittel gemacht, denke, daß war der angesprochene Test. Allerdings nicht wegen Rheuma, sondern wegen Neurodermitis.
Bei diesem Test werden eben keine Allergien festgestellt, sondern eine Unverträglichkeit über Antikörper im Blut. Ist in den USA Standard, bei uns halt 'Esoterik'. Ergebnis des Tests: alle Lebensmittel werden mit 0 - 4 bewertet. 0 = neutral, 4 = hochgradig unverträglich. Auf Basis dieses Ergebnisses wird dann eine spezielle Diät (Weglassen genügt nicht) gemacht, bei der nur alle 4 Tage das gleiche Lebensmittel zu sich genommen wird (sog. Rotationsdiät) Nach dem Motto: zuerst nur alles, was man verträgt, dann wird nach einer gewissen Zeit der Körper mit den unverträglichen Dingen konfrontiert, zuerst die mit 2, dann die mit 3, zum Schluß die mit 4. Die ersten 28 Tage sind verdammt hart, weil da alles genau gemacht werden muß, danach wird es etwas lockerer.
Bei mir wurde es nach 6 Wochen schon besser und nach ca. 3 Monaten war meine komplette Neurodermitis (die hatte ich schon über 10 Jahre) verschwunden und ist bis heute nicht wiedergekommen.
Ich kann aber sagen, daß keiner, den ich sonst kenne, eine solche Diät bisher 3 Monate durchgehalten hat. Nicht wegen Hunger oder so (so viel habe ich noch nie vorher in meinem Leben gegessen und trotzdem abgenommen). Aber ist verdammt viel Aufwand, weil man viel aus dem Reformhaus kaufen muß, vorkochen etc. . Und je nachdem, was man weglassen muß, kann der Geschmack natürlich auch sehr leiden. Und es gibt bestimmte Dinge, die man sowieso weglasssen muß, z. B. Alkohol, Kaffee, weißen Zucker etc. Habe mir als Belohnung aber alle 4 Wochen im Restaurant ein 'möglichst passendes' Essen und ein Glas Rotwein gegönnt ;-)
Ich bin immer noch vom Ergebnis begeistert (wer mal Neuro gehabt hat, kann das bestimmt sehr gut verstehen) Die ersten 6 Wochen waren schon hart, da man ja zuerst kein Ergebnis sieht. Damals war ich vom Rheuma her beschwerdefrei, kann also nix zu den Auswirkungen aufs Rheuma sagen. Aber meine Neuro ist weg, das Rheuma noch da, bin also skeptisch, ob das was fürs Rheuma bringt. Evtl. sollte ich das Ganze nochmal probieren und kucken. Aber meine Freundin wird mir was husten. Die hatte ganz schön die Faxen dicke, mir jeden Abend was für den nächsten Tag zu kochen.
Ach ja, Krankenkasse hat mir den Test und die Ernährungsberatung gezahlt, bin aber privat versichert. Wobei diese Ernährungsberaterin meines Wissens bei Neurodermitis auch von den gesetzlichen gezahlt wird, weil die Erfolgsquote so hoch ist.
... macht was draus
Horst
