Re: Nicht ganz
Hallo Sabine,
der Mensch ist KEIN reiner Pflanzen"fresser".
Da bist Du leider falsch informiert.
Sonst hätte er, wie Kühe mehrere Mägen, einen längeren Darm...
Der Mensch kann Nährstoffe aus pflanzen nur schlecht aufspalten.
Tierisches Eiweiß ist wesentlich besser verwertbar.
Genauso das Eisen. Pflanzliches Eisen wird viel schlechter aufgenommen........
So gibt es noch viele Bsp.
So viel Rohkost ist überhaupt nicht gesund.
Der Darm wird damit stark belastet.
Das wird leider sehr propagiert, daß NUR Rohkost gesund ist.
Viele Nährstoffe werden erst durch das Garen überhaupt verfügbar für den Körper, manche haben sogar Giftstoffe, die nur durch das Erhitzen unschädlich werden.
Ich will hier bestimmt niemandem vorschreiben, was er zu essen hat, aber wenn da falsche Thesen aufgestellt werden, kann ich schlecht darüber hinweg lesen.
Nix für ungut

Gruß,
Sianna