Hallo Ulrike...
Was der Heiko in seinem Bericht erklärt hat, basiert auf das Prinziep der Hayeschen Trennkost.
Alle Lebensmittel bestehen im wesentlichen aus 3 Nährwertkomponenten.
1. ) Kohlehydrate
2. ) Eiweiß
3. ) Fett
Zu 1. und zu 2. haben einen Brennwert von 4,1 kcl
Zu 3. einen Brennwert von 9 kcl. immer per Gramm
In der Hayeschen Trennkost ist das Dogma Kohlehydrate und Eiweiß kategorisch zu trennen. Fett sollte überhaupt nicht im Speiseplan stehen.
Also folgendes Beispiel :
Morgens nur Kohlehydrate. Besser sind ballastreiche wie Müßli, Vollkornbrot, Weizenkleie als Magenfüller oder Weizenkeime mit hohem Vitamin E Gehalt zur Förderung der Durchblutung und des Stffwechsels. Aber wenn es nicht übertrieben wird kann man auch mal eine Semmel mit Honig oder Konfitüre ohne Fett essen.
Mittags nur Eiweißhaltige Lebensmittel und
abends wieder nur Kohlehydrate z.B. Obst oder(Vorsicht mit dem Appetitefekt) besser Salate. Nach itallienischer Art angerichtet.
Zwischen jeder Speiseaufnahme sollten mindesten 2 Std. liegen.
Als Zwischenmahlzeit Joghurt oder Quark.
Wichtig mehrmals am Tag essen, dafür aber kleine Portionen. Das Problem ist, alles Essen schmeckt eben besser mit Fett. Trotzdem sehr vorsichtig verwenden.
Dein Speiseplan sollte am Anfang zum Übergang zunächst auf 1000 kcl.
festgelegt sein. Nach ein bis zwei Wochen stufenlos auf 800 kcl. senken.
Das Problem ist der Jo Jo effekt. man muß diese Diät mindestens 5 Jahre durchhalten, weil nachgewiesenermaaßen sich erst dann die Fettzellen abbauen. Aberr das ist bei fast jeder Reduktionsdiät so. Fettzellen sind wie ein Schwamm. Wenn sie Gelegenheit haben, dann saugen sie sich erneut voll.
Ich hoffe Du kannst was damit anfangen
herzliche Grüße und viel wohlbefinden im neuen Jahr
[%sig%]
