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ich habe gebacken .....

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Nixe, 15. November 2002.

  1. Nixe

    Nixe Guest

    Auf für Mütter mit Kleinkindern geeignet, weil schnell und einfach :

    Zitronenkuchen vom Blech

    350 g Butter mit
    350 G Zucker
    1 P. Vanillezucker
    verrühren.
    6 Eier
    Schale von 2 Zitronen (unbehandelt)
    hinzufügen
    350 g Mehl mit
    3 gestr. TL Backpulver mischen,
    unterrühren.

    Auf einem mit Backpapier ausgelegten oder gefetteten Backblech (gross)
    verteilen und ca. 20 Minuten bei 200 Grad backen.

    Den Kuchen noch warm mit Guss überziehen. Dazu einfach 200 g
    Puderzucker mit 4 EL Zitronensaft verrühren und darüber verteilen.

    Nicht nur der Kuchen schmeckt sondern auch der Teig, meinte
    zumindest mein kleiner Drachen und Teigexperte (4 Jahre) ...

    Liebe Grüsse Nixe
     
  2. schmeckt auch mit einer zitro_rumglasur hervorragend "merre"
     
  3. mary

    mary Guest

    Bäckt grad im Rohr und ist gleich fertig. Der Teig schmeckt wunderbar und auch der Geruch macht großen Hunger.
    Danke schön.
    Liebe Grüße -Mary
     
  4. Nixe

    Nixe Guest

    Mary

    Na dann wünsche ich mal guten Hunger :o)

    Liebe Grüsse
    Nixe