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Danke dir...PS: um einen Ansatzpunkt zu kriegen würde ich dir die Bücher der Autoimmunküche von Angie Alt oder Amy Myers empfehlen. Mrs Myers hat eines mit, eines ohne Rezepte geschrieben. Der erläuternde Teil ist nahezu deckungsgleich. Da ich liebend gerne in Kochbüchern stöbere, aber niemals nach Rezept koche, habe ich das Buch mit Rezeptteil und viele gute Ideen mitnehmen können.
Solltest du überlegen zumindest testhalber dem Autoimmunprotokoll folgen zu wollen und dich näher damit befassen - die Erklärungen wie du von deiner jetzigen Ernährung strukturiert wechselst, ohne dein Verdauungssystem zu überrumpeln ist bei Angie Alt etwas übersichtlicher und deutlich günstiger als das zusätzliche Buch von Amy Myers bei dem du viel Stoff doppelt hättest.
Würde es mit Auslassversuchen probieren. Ich reagiere auch auf einiges (Zusatzstoffen)und hab, oder mach es so, dass ich nach und nach mal das was ich in Verdacht habe für einige Zeit weglasse. So bin ich ganz kostenlos sogar schon fündig geworden.Ich habe die Ahnung, das ich auf Zusatzstoffe reagiere aber hab null Plan welche
Wenn ich doch nur wüsste, wo ich da ansetzen soll...
Das Buch wird dir wahrscheinlich kaum dabei helfen herauszufinden auf welche Zusatzstoffe du reagierst. Da hilft nur austesten und Auslassversuche (Weglassen von verdächtigen Zusatzstoffen).Ich hab jetzt einfach bestellt. Wenn ich noch länger gewartet hätte, wäre es nicht mehr diese Woche da.
Angie Alt - Das Autoimmunkochbuch
Hoffe, es ist das Richtuge Buch.![]()
Das ist im Grunde egal, den es lenkt meine Aufmerksamkeit auf was ganz grundsätzliches, das wir eh zuviel Chemie einverleiben und es Auswege gibt.Das Buch wird dir wahrscheinlich kaum dabei helfen herauszufinden auf welche Zusatzstoffe du reagierst. Da hilft nur austesten und Auslassversuche (Weglassen von verdächtigen Zusatzstoffen).
Okay, kannst es ja ruhig lesen, möchte dich nicht davon abhalten.Das ist im Grunde egal, den es lenkt meine Aufmerksamkeit auf was ganz grundsätzliches, das wir eh zuviel Chemie einverleiben und es Auswege gibt.
Außerdem lese ich sehr gerne
Auf die ein oder andere Art wird es mir was helfen. Es macht mich ja jetzt schon bewusster für die Inhaltsangaben auf meinem Essen, obwohl das Buch noch nicht mal hier angekommen ist![]()