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Es ist bei dieser Erkrankung unabhänig davon sehr wichtig, dass man die sogenannte Arachidonsäure meidet...
jepp, so hab ich auch erst geguckt. Ist aber ganz logisch. Arachidonsäure löst im Körper Entzündungen aus- das wollen wir ja nicht!! Diese Säure ist in tierischen Fetten enthalten. Im Internet ist auch eine Liste:http://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Fette/AA.html ! Um Entzündungen entgegenzuwirken sind Omega 6 / 3 Fettsäuren wichtig, die sind im Fisch enthalten. Also wäre eine Erährung mit wenig Fleisch und wenn dann nur Huhn oder Pute, wenig Milchprodukten und viel Fisch, Gemüse und Obst optimal.
Ich ernähre mich seit meiner 1. Kur so! Zusätlich Faste ich 1 mal im Jahr um den Körper zu entgiften- seit dem geht es mir suuuuper!!! Ich kann das nur jedem ans Herz legen. Vielleicht waren ja ein oder zwei Tipps für Dich dabei!