Hallo an alle, war zwar schon lange nicht mehr hier aber lesen tue ich immer fleißig. Mein Problem: Ich suche ein Rezept für Eierlikör, vielleicht kennt Ihr welche. Danke im voraus und ein wunderschönes Wochenende. sanni
zwar kein eierlikör aber... eierpunsch: wer mal von euch einen selbstgemachten EIERPUNSCH ausprobieren will: 2 päckch.vanillepudding (zum kochen) 2 eigelb 1 ltr. milch 6 eßl. zucker 5!!!!! päckch.vanillinzucker alles zusammen aufkochen und danach direkt saft von 6 zitronen 1 1/2 fl. eierlikör (von A...i) 1 1/2 fl.weißwein (eher trockenen, zucker ist ja schon en mass drinne) 0,5 l wasser (ja doch soviel *ggg*) dazugeben. dieses leckere gesöff ist im kühlschrank ca. 1 woche haltbar. *zu risiken und nebenwirkungen fragen sie weder r-o noch liebelein**trinken auf eigene gefahr* und hier noch einige links zum thema eierlikör: http://www.gofeminin.de/__r783_Eierlikoer.html http://www.marions-kochclub.de/forum-rezept/2590.htm http://www.allgaeuer-rezepte.de/internationale_rezepte/eierlikoer.htm http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/Seiten/Rezepte/Grundrez/eierlikoer.htm http://www.daniela-anger.de/rezepte/r-eierli.htm http://www.kuechentips.de/tipps/rezepte/spirituosen/eierlikoer.html und hier noch ein eierlikör-spritzgebäck-rezept.... http://www.marions-kochclub.de/forum-rezept/3173.htm und die anderen googlesites (für den fall, das du nochmal stöbern willst....;-)) http://www.google.de/search?q=%22rezept+eierlik%C3%B6r%22&hl=de&lr=&cr=countryDE&start=10&sa=N). vielleicht probierst du alle mal aus und schreibst uns dann nach mal,wie sie waren...*bg*. viel spaß beim zubereiten und testen... liebi
EierlikÖr Hallo sanni, EIERLIKÖR 1l Sahne 2 große Dosen Bärenmarke Dosenmilch 12 Eigelb 3x Bourbuon Vanillezucker von Ötker 400 gr. Puderzucker 200 ml 98% Alkohol oder 250 ml 80% Alkohol Eier Puderzucker schaumig schlagen Alles andere hinzufügen Sahne und Dosenmilch schaumig nicht steif schlagen gruß daggi