Eier auf jeden Fall, gekocht oder gut durchgebraten. Geflügel habe ich noch vor der Vogelgrippe eingefroren, also unkritisch.
Ich denke, dass wir auf der sicheren Seite sind, denn wegen Salmonellen haben wir ja schon immer auf Hygiene geachtet und kein rohes Geflügelfleisch gegessen. In dem Fall jetzt machts Sinn, keine Eier freilaufender Hühner zu essen. Also Spiegeleier ess ich eh selten, und nun noch seltener. Ich hab trotzdem den Verdacht, dass es unser Geflügel nicht wirklich betrifft, denn jedes Jahr kommt die Meldung der sterbenden Kraniche. Sie landen nur in bestimmten Gebieten, ansonsten fliegen die hoch oben drüber. Diese Panikmache hat oft andere Hintergründe. Mir macht Corona viel mehr Kopfweh. Wir hatten heute Bauerntopf, und den gibts morgen nochmal.
