Hallo Frau Puffel,
hier ist schon mal 1 Rezept:
Rezept für Engelsaugen
300g Mehl
200g kalte Butter
100g Puderzucker
Zitronenschale einer unbehandelten Zitrone / oder aus der Tüte
3 Eigelb
1 Prise Salz
rotes Gelee oder Marmelade (*eine Sorte, die vertragen wird)
* alle Zutaten verkneten
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