**Der ultimative Essensthread**

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von suse19782002, 27. Oktober 2007.

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  1. Aju

    Aju Neues Mitglied

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    Das hört sich gut an, wie machst Du denn die Sauce?


    Bei mir gab es gerade eine reife, reife Banane mit scharfem Paprikaaufstrich
     
  2. Ruth

    Ruth Bekanntes Mitglied

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    heute mittag habe ich ein kleines schnitzel (von gestern) mit frischen kräutern und 2 tomaten auf die pfanne getan, dazu pellkartoffeln. zum nachtisch kirschen, pfirsich und aprikosen.
    liebe grüsse,
    ruth
     
  3. Anja93

    Anja93 Neues Mitglied

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    @Aju

    Soße:

    • Crème fraîche
    • Zwiebel (kann man,aber muss man nicht)
    • Tomatenmark oder Dosentomaten
    • Knoblauch
    • Kräuterbutter
    • Salz/Pfeffer/Zucker/Paprikapulver

    Wenn man diese Soße noch mit Feta verfeinert,dann schmeckt das auch sehr lecker.

     
  4. Aju

    Aju Neues Mitglied

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    danke, Anja - ich werde das mal ausprobieren!

    LG

    Aju
     
  5. Anja93

    Anja93 Neues Mitglied

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    26.06.2012!

    Salat Käse/Schinken mit Joghurt-Dressing

    da.png
     
  6. Ruth

    Ruth Bekanntes Mitglied

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    heute mittag war ich bei meinen eltern zum essen. es gab pastetchen mit puten-champignon-füllung, als nachtisch kirschkompott.
    liebe grüsse,
    ruth
     
  7. poldi

    poldi Aktives Mitglied

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    Hallo meine lieben Meisterköche
    Ich habe einige nicht so gute Tage hinter mir, aber gegessen haben wir doch. Am Samstag, hat mein Mann den Rest Kichererbsensuppe gegessen und ich eine Bananen-Milch. Sonntags gab es Sauerbraten, Rotkohl und Kartoffeln. Montag haben wir den Rest gegessen und heute gab es Pizza.
    Liebe Grüße an alle
    Poldi
     
  8. anurju

    anurju anurju

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    Huhu zusammen,

    bei uns gab es heute Hummus (türkische Creme) mit Hühnchen und Salat.

    Ich mache mir jetzt aber richtig Sorgen um Moehrle - der geht es bestimmt grottenschlecht.
    Ach Mensch - ich drücke Poldi, ihr und allen die Daumen, dass die Plagen bald besser werden.

    Herzliche Grüße von
    anurju
     
    #4828 26. Juni 2012
    Zuletzt bearbeitet: 27. Juni 2012
  9. Anja93

    Anja93 Neues Mitglied

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    27.06.2012!

    Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat.

    m.png
     
  10. poldi

    poldi Aktives Mitglied

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    Hallo meine lieben Meisterköche
    @anurju Moehrle hat gestern hier gelesen. Sie hat ja geschrieben, sie wird nicht schreiben, so lange sie nicht kocht.
    Bei mir wurde heute gekocht, Spieß-braten, mit Pommes und Salat.
    Liebe Grüße
    Poldi
     
  11. Moehrle

    Moehrle Aktives Mitglied

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    Gruss aus Sitges

    2012-05-13 15.32.17.jpg Meine lieben Sternekoeche,

    Juan ist seit Samstag zu Hause und ich bin total im Stress. Morgen werden die Metallnaehte weggemacht, also wieder nach Barcelona bei der Hitze. Am Montag war ich auch in Barcelona beim Steuerberater. Poldi, erinnerst Du Dich an die Plaza Cataluña?¿ Die war so voll von Leuten und Bussen, dass ich mich erst orientieren musste.

    Fuer @ die sich so lieb um mich kuemmern. Mein Doc kam am Samstag gegen Abend hier her und hat mir Corti verschrieben. Nach der ersten Tablette ging es bergauf und heute bin ich total happy!!!!!!!! Konnte das Pro-Am Tournier spielen und unser einzigstes Damenteam ist auf den dritten Platz gekommen. Jetzt geht es mir noch besser, bei Hitze und 4 1/2 Stunden auf dem Feld, natuerlich mit Waegelchen.

    Poldi, hoffe Deine OP laeuft gut fuer Dich, dass Du auch bald schmerzfrei bist. Man braucht Geduld, ich hab 2 OP hinter mir und mein Doc wollte mir nicht glauben, das ich mit meinem Ruecken Golf spielen kann. Yes, I can. Wo ein Wille ist, ist ein Weg. Drueck Dir alle Daumen, auch die vom Juan.

    Kochen ist im Moment kaum drin, nur kalte Suppen, rohen Fisch, Salate, auch Humus gab es einen Tag und einen Reis am Sonntag, aber im Restaurant bestellt. Das Bild sollte hier hin.

    Ihr hoert von mir, denn am Montag geht die kleine Reise los und jetzt gleich Fussball Spanien - Portugal.

    Drueck Euch alle ganz lieb
    Moehrle
     
  12. Ruth

    Ruth Bekanntes Mitglied

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    heute mittag gab es pellkartoffeln, quark und butter bei mir, zum nachtisch habe ich stachelbeeren, sauerkirschen und johannisbeeren gegessen (hab ich gestern vom nachbarn meiner eltern aus dessen garten bekommen).
    abends hat göga sardinen, belegtes brot und fleischsalat gegessen, ich hatte eine schinkenrolle (so art sülzle mit fleischsalat gefüllt) und belegte brote. zum nachtisch gab es wieder beeren.
    liebe grüsse,
    ruth
     
  13. Anja93

    Anja93 Neues Mitglied

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    28.06.2012!

    Gemischter Salat mit Mais & Tomaten - Joghurtdressing.

    c.png
     
  14. Moehrle

    Moehrle Aktives Mitglied

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    Gruss aus Sitges

    Liebe Sternekoeche,

    heute gab es Tomatensuppe, Ruehrei mit Toast und Raeucherlachs und Pfirsiche als Nachtisch.
    Morgen paniertes Fleisch mit einem grossen Topf Salat.

    Ansonsten muss ich mich langsam aufs Kofferpacken konzentrieren, hab noch keine Idee, was ich mitnehme. Muss ja auch fuer Juan packen. Aber werde ich schaffen.

    Liebe Gruesse aus dem heissen Sitges
    Moehrle



     
  15. anurju

    anurju anurju

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    Huhu ihr Meisterköche,

    @ Moehrle - wie schön, dass ihr fahren könnt. Hoffentlich schaffst du das alles und dein Mann kommt klar.... Wird aber sicher gut gehen - du bist so ein optimistischer Mensch.
    Prima, dass Cortison schon wirkt - ist bei mir auch meist so, dass ab 15 mg alles besser wird. Möge das länger bei dir anhalten. Ich komme zwar von den letzten mg nicht runter - ist aber auch egal - vielleicht reicht bei dir ja eine Stoßtherapie.
    Ich wünsche euch einen sehr erholsamen Urlaub !!

    @ Poldi - auch von mir: alles, alles Gute !

    Bei uns gab es heute Hühnchenfilet mit Salat - und nachher Erdbeeren frisch vom Bauern (verkaufen die hier an jeder Ecke - wir sind ein Obstanbaugebiet).

    Liebe Grüße von anurju
     
  16. dorothe

    dorothe Neues Mitglied

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    @ Poldi , alles Gute ........

    @ Möhrle , gut das Juan das gut überstanden hat und
    herzliche Glückwünsche zu eurem Sieg über Portugal ,
    hab auch für Spanien die Daumen gedrückt und werde es
    Den Anhang 67582 betrachten
    beim Finale auch machen ...........

    Gute Reise ( wohin gehts denn ? ) neugierig frag * ggg *
    und kommt gesund zurück ...

    Bei mir gabs heute Wurstsalat mit Brezn ..................

    Grüße Doro
     
  17. poldi

    poldi Aktives Mitglied

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    Meine lieben Meisterköche
    Mir geht es im Moment nicht gut. Habe aus dem Grund gestern auch nicht geschrieben.
    Wir hatten Pellkartoffeln und eingelegte Hering.
    Heute gab es Back-Hähnchen-Schenkel, Gemüse-Reis und Blattsalat.
    Liebe Grüße
    Poldi
     
  18. rephi38

    rephi38 Aktives Mitglied

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    1.572
    Liebe Poldi,
    ein vorsichtiger Knuddler, ich würde dir sooooo gerne helfen. wenn ich wüßte wie
    und wo?
    Gute Besserung!
    Pass auf dich auf!:)
     
  19. anurju

    anurju anurju

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    13. März 2011
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    Im schönen Rheinland
    Huhu zusammen,

    @ Polid - auch von mir liebe Gute Besserungswünsche - hoffentlich bringt die OP Erleichterung...

    @ Moehrle - Gute Reise !!!

    @ all - essenstechnisch bin ich dieses Wochenende faul.
    Gestern hatte ich Kollegiums-Treffen mit Pizza. Heute gehen wir mit Freunden aus essen und wenn ich das alles irgendwie überstanden habe, fahren wir morgen zu unseren besten Freunden und grillen dort. Muss gerade aufpassen, dass ich nicht schwächele - noch vor 4 Monaten (vor Enbrel) hätte ich nicht mal einen der Termine geschafft - juchuuuu !

    Ich drück euch alle und wünsche euch ein schönes Wochenende - liebe Grüße von
    anurju
     
  20. Anja93

    Anja93 Neues Mitglied

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    Blankenburg (Harz)
    30.06.2012!

    Folienkartoffeln mit Sour Cream.

    s.png
     
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