Gestern gab es Lachs mit bunten Nudeln, Möhren- und Gurkensalat. Heute hatten wir Eierkuchen mit Blaubeeren und Marmelade. Liebe Grüsse, Ruth
Gestern gab es grünen Spargel mit Rindersteack und frische Erdbeeren als Nachtisch heute gibt es gemischte Salate mit Putenfleisch
Wieder zu Hause hab ich erstmal Kokos"Feta" gemacht für gefüllte Zucchini auf Süßkartoffelstroh. Geht einem gleich besser mit was Gutem zu essen . Danke euch für die guten Wünsche.
Heute gab es Bratkartoffeln mit Zwiebeln uns Speck drin und Hering in Sahnesoße Nachtisch frische Erdbeerenn mit Sahne
Hallo Gunilla, ich schiebe eine Süßkartoffel durch den Spiralschneider und erhalte sowas wie feine Süßkartoffelnudeln, die frittierte ich kurz in Öl knusprig nachdem ich sie mit Stärke bestreut habe. ich nehme immer Tapioka, ist aber egal welche. Natron oder Backpulver ginge auch, würde sogar besser im Ergebnis. Ich liebe Süßkartoffrlstroh einfach . "Echte" Kartoffeln darf ich nicht essen , daher hab ich Süßkartoffeln versucht und es klappt super.
Guten Morgen Kira73, vielen Dank für deine Antwort, wobei mich interessiert ob die Süßkartoffel nicht zu hart für den Spiralschneider sind. So manches mal bekomme ich die kaum kleingeschnitten wenn ich die Süßkartoffel für Gemüsesuppe zum Beispiel verwenden möchte
Bei uns gab es heute Schweineschnitzel mit Kroketten und buntem Salat, zum Nachtisch Erdbeeren mit Eis und Schlagsahne. Da nachmittags Tochter und Schwiegersohn vorbei kamen, hat mein Mann noch Kuchen vom Bäcker geholt. Liebe Grüsse, Ruth
Mittwoch: pochierte eier mit grüner Kräutersoße, Erdbeeren mit Sahne als Nachtisch Donnerstag. bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenfleischwurst, Zum Kaffee Tiramisu (beim bäcker Heute dann: bunten Salat mit Garnelen, Zum Kaffee Erdbeerbiskuitschniten
Vorgestern gab es "nur" Salat mit Croutons,Schafkäse und Thunfisch,gestern Nudeln mit Tomatensauce und ganz viel Salat,heute gibt es Blaubeerpfannkuchen.
Wir hatten heute Cavapcici mit Reis und grünem Salat, zum Nachtisch Melone und Erdbeeren. Liebe Grüsse, Ruth
Gestern gab es Gyros aus Räuchertofu mit Tsatsiki,Pita und Salat.....heute mache ich nochmal das Gyros,Tsatsiki und Salat sind noch vorhanden ( diesmal auch mit Krautsalat,den hatte ich gestern vergessen) das Brot dafür backt schon im Ofen .
Gestern gabs gesunde Gemüsebratlinge mit Kräuterquark. Männe hatte Tiefkühlschnitzel und Bratkartoffeln. Er wagt sich noch immer nicht an Bratlinge heran. Aber Kräuterquark hat er probiert. Für heute hab ich grad Carbonara und Gurkensalat gemacht. Muss ich nachher nur noch die Nudeln kochen. Abends gibts Handkäsesalat. Ist ebenfalls schon fertig.
Heute gab es Nackensteaks ( gegrillt) dazu Krautsalat,Kartoffelsalat ( schwäbisch) und Tsatsiki mit Brot.
Hier gab es Fischstäbchen und Kartoffelsalat. Ab morgen werde ich "bekocht"... Es geht 4 Wochen zur Reha.
Sonntag gab es: Gyros mit Zaziki, Ramennudeln und grünen Salat Montag dann gegrillte Hähnchenflügel mit Bohnensalat (von gelben Bohnen) ab heute kocht Göga wieder
Bei mir gab es einen bunten Pflücksalat mit Möhren,Tomaten, Paprika und Croutons für Lima noch mit Brot und Käse. Zum Kaffee gab es einen Streusel-Mohn-Quark-Kirsch Kuchen......an dem essen wir die nächsten Tage.
