**Der ultimative Essensthread**

Ich liebe Spätzle! Überhaupt alle Mehlspeisen. Das sind wohl die böhmisch-bayrischen Gene in mir...
Womit hast du das Ei ersetzt?

 

Ich habs gar nicht erst probiert, das hat mir vom Geruch her schon den Magen umgedreht. Mein Mann merkt sowas nicht, der hat irgendwelche Macken im Geruchssinn, der isst (fast) alles.

 

Maggy,irgendwie habe ich nur Rezepte in denen es nicht wirklich Eierersatz gibt.....in diesem war jetzt Kartoffelstärke bzw. ich hatte nur Maisstärke....eigentlich war es nix anderes wie ein Nudelteig......und das mit dem schaben hat erstaunlich gut funktioniert.
Das nächste Spätzlerezept teste ich mit Dinkelmehl und ohne Stärke.
Heute gibt es die restlichen Spätzle gebraten,dazu Salat und die restliche Sauce.

Schade mit der Lasagne......vielleicht machst du eine selber und frierst die Hälfte ein ?
Oder du weckst ein ? Kannst ja mal auf Y..T..be gucken,da gibt es viele Anregungen.

 

Heute gab es eine selbstgekochte Hühnersuppe mit Suppengrün drin( Sellerie, Möhren, Porre )
als Nachtisch für jeden eine halbe Grapefruit

 

Wir hatten Käse-Lauch-Hack-Suppe und Laugenzöpfe.

 

Wir hatten Hähnchencurry mit Paprika und Möhren drin, dazu Vollkornreis.

 

Morgen gibts Champignons in Sahnesoße und Bandnudeln

 

Heute gab es noch einmal die Hühnersuppe von gestern (Reste oder adeliges Essen wie meine
92 Jährige Nachbarin kürzlich sagte) mit Grapefruit als Nachtisch
Zum Kaffe gabe es Torte mit Himmbeeren (ich war eingeladen )

 

Bei uns gab es Vollkornreis mit Ratatouille,reicht auch noch für morgen.

 

Wir hatten Hack mit Zwiebeln und Knofi gebraten, dann mit klein geschnittener Paprika und einer Dose stückige Tomaten aufgefüllt. Ein halber Gorgonzola drin, alles über Nudeln, lecker.

 

Es gab heute, Paprika-Pfanne mit Corizo (mit vielen Zwiebeln, etwas Knobi, Oregano, Basilikumblätter, Parmesankäse)
als Nachtisch Heidelbeeren

 

Wir hatten Kartoffelsalat und Geflügelwiener.

 

Es gab heute, Lachs-Gurken-Pfanne mit Wacholdersoße und Kichererbsennudeln

 

Heute gab es Pizzasuppe(mit passierten Tomaten,Roter Paprika, Champignons, Putenhackfleisch und andere Zutaten)
gibt es morgen noch einmal

 

kocht ihr heute gar nichts vermisse eure Ideen

 

Gestern gab es eine große Auswahl an griechischen Vorspeisen, anschließend für mich überbackene Bohnen und für Lima Hähnchenspieße.Heute gab es Pommes.

 

Gestern hatten wir Stangenbohnen und Kartoffeln.
Heute gebratenen Reis mit Gemüse und Räuchertofu.

 

Heute gab es nochmals die Restliche Pizzasuppe von gestern

 

Gestern Nudelsalat mit Kasseler, heute Drillinge gekocht und anschließend mit Zwiebeln und Speck gebraten, Spiegelei dazu.

 

Heute Käsesahnesoße mit frischem Spiat drin, dazu Nudeln gekocht