Ganz viel Gemüse (Champignons, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln) in einer Tomaten-Frischkäsesauce. Dazu Rigatoni. Als Dessert Vanillequark und frische Erdbeeren
Bei uns gab es eine klare Suppe und Pfann- bzw. Eierkuchen, mit Marmelade bzw gezuckerten Erdbeeren. Liebe Grüsse, Ruth
Gestern und heute Brühe und Zwieback. Irgendetwas habe ich nicht gut vertragen, wahrscheinlich die unaussprechliche Suppe.
Danke, Ruth, war zum Glück nur gestern. Heute geht es mir schon besser. Vorhin habe ich mir eine dicke Portion Pommes mit selbst gemachtem Ketchup gegönnt. Das hat gut getan und diese Pommes gehen…hoffentlich. So steht es in einem „bekloppte-Mastzell-Forum“ zu lesen. Liebe Grüße teamplayer
hier gab es einen großen leckeren Chiccoreesalat mit Orangen und einen kleinen Rest Bärlauchsuppe von gestern
Linsen Kartoffel Auflauf mit einer indisch angehauchten Tomatensauce. Grüne Kullererbsen und Feta war auch noch mit drin Nachtisch: frischgemachte Erdbeer Buttermilch
Das Zahn geplagte Kind wollte Bratkartoffeln . Hat er natürlich bekommen. Dazu gab es Gurkensalat Heute Abend gibt es selbstgebastelte Sandwich Brötchen
Montag gab es Kartoffelpüree und eine Soße mit Paprika. Gestern hatte ich Eierkuchen. Die hatte ich neulich auf Vorrat eingefroren. Einen gab es mit Blaubeermarmelade und den zweiten Eierkuchen mit Gurken - Knoblauch Aufstrich, Lauchzwiebeln und Schinken. Heute habe ich Couscous mit Gemüse vermischt gegessen und vegetarisches Cordon Bleu.
Heute gab's Rumfort. Frittierter Maniok, da muss jede frittierte Kartoffel einpacken, mit einem milden Gemüsecurry aus Lauch, Süßkartoffeln, Pastinaken, weißer Zwiebel und Fenchel mit einem kleinen Rahmsößchen.
Nudelsalat mit rotem Pesto und Oliven. Dazu Teriyaki Lachs mit Sesam und eine Gemüsepfanne mit Paprika ,Zucchini, Schalotten, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln. Abgerundet mit Thymian und Bärlauch Pesto
Zu Mittag Bratwurst und nicht schmeckendes Sauerkraut, zum Abend Rest Sauerkraut, was viel war, mit Zwiebeln, Paprika, Knacker gekocht, da konnte man es essen.
Wir unternahmen heute einen längeren Spaziergang und aßen unterwegs. Das Lokal bot heute nur was vom Grill an und Kartoffelsalat. Ich entschied mich für eine Bulette zum Kartoffelsalat. Es schmeckte. Als Getränk hatte ich ein alkoholfreies Mixgetränk.
Heute gibts Speckpfannkuchen und Eisbergsalat. Manchmal muss es auch mal richtig ungesund sein. Hab soooo einen Appetit drauf.
So isses. Gelegentlich tut sündigen gut, ich denke dabei an Eisbein und Leberwurst vom Dorffleischer, setze ich mal auf meinen Plan.
Mittwoch gab es bei uns Nudeln mit selbstgemachter Tomatensauce,gestern sind wir in einer kleinen Brauerei gewesen,neben wirklich köstlichem Bier gab es selbstgebackenes Brot mit Obatzda,Griebenschmalz und einer feinen Frischkäsecreme dann haben wir uns noch einen Krustenbraten mit Kartoffelsalat geteilt. Später zu Hause auf dem Balkon gab es Erdbeeren mit Sahne,und eine dreierlei an Zartbitterschokolade (Ingwer,Kardamom und Chili.Ich war in Garmisch in einem ganz feinen Schokoladenladen und hab von fast jeder Sorte etwas mitgenommen ). Heute gibt es eine Möhrensuppe.
Nach dem Einkaufen gab es als "Zwischenmahlzeit" mitgebrachten Veganen Bulgursalat und jetzt "schmurgeln" noch Rinderrouladen (gefüllt mit Senf, Speckscheiben , etwas Gurke und Zwiebeln) dazu gibt es nachher noch grünen Spargel und süßsauren Kürbis(von einem Anbieter bei uns aus dem Ort)
Hier gab es zum Mittagessen Toast Hawaii und grünen Blattsalat. Zum Kaffee teilten wir uns ein Brötchen mit Erdbeermarmelade. Brötchen hatte ich am Vormittag gebacken.
