**Der ultimative Essensthread**

Heute hat Männe sich Essen gewünscht.
Leber mit Kartoffelpü. , Zwiebeln und Apfel. Für mich das ganze ohne Leber.
Sohnemann glänzt durch Abwesenheit

 

Gekochtes Rindfleisch, Meerrettichsoße, Kartoffeln, Grünfutter.

 

Nachdem alle Portionen aus dem TK aufgegessen sind, mache ich heute mal wieder einen Schweinebraten im Backofen! Dazu gibt es Salzkartoffeln und Rotkohl. Apfelkompott gibt es auch!

 

Da ich gestern einen "Hühnerschlegel" aufgetaut hatte, der sich später als Teil eines Suppenhuhns entpuppte.... ich ihn dann kochen musste, mit Bohnen mangels Suppengrün verlängert hab und ich nun gestern ass, heute auch und ich "freudig" feststelle, dass ich morgen auch noch muss..... nun ja,.....

 

So ist das mit Einzelessern, Piri, es ist immer zuviel und reicht paar Tage.

 

Ja, mit dem Wegwerfen tu ich mich sehr schwer. Nachkriegsgeneration halt, kenne noch, dass nicht genug da war....

 

Heute Restessen von gestern(Saltimbocca) dazu Chiccoreesalat

 

Essen wird gegessen und nicht weggeworfen, wenn zuviel. Was viele aber machen. Einfrieren geht ja immer, oder meistens.

 

Ja Hibi, morgen wird es alle....

 

Glückwunsch, dann kannst du dir was anderes Schönes kochen...wir werden Gyros aus Rindfleisch, Tzatziki und Pita haben. Übermorgen auch noch mal.

 

Hier schwimmt der Lachs heute in einer Senf-Honig-Sahnesoße. Dazu gesellt sich Reis und frischer Spinat
Gerolltes Dinkelbrot mit Käse-Kräuterfüllung bzw. Butter -Zimtfüllung wird auch gerade produziert

 

Da wir gestern bei Freunden eingeladen waren, gab es zum Mittag eine Kleinigkeit: Rührei mit Tomate und Stulle. Zum Kaffee hatte ich eine Kaffeetorte beigesteuert. Abends gab es Klöße, Rotkohl und Ente und zum Nachtisch Sanddorneis. Bei meiner Freundin im Garten wächst Sanddorn.
Heute werden wir Kartoffeln, Blumenkohl und Hähnchenbrust essen.

 

Altes Gemüse, das sogar für die Tafel zu alt ist, in den Verkauf zu geben, verstehe ich auch nicht.

Ehrlich gesagt habe ich damit auch nicht gerechnet, Hibiskus. Wenn, dann ist ein Bio-Laden mit breitem Sortiment eher ein Fundort.

Ob ich heute warm esse, weiß ich noch nicht.

 

@teamplayer,

ich hatte auch hier in der Gegend nicht mit Kohlröschen gerechnet, wo Grünkohl nicht so verbreitet ist.

 

Es ist ein Rosenkohlabkömmling, den esst Ihr auch nicht?

 

Ich esse gern Rosenkohl, Grünkohl.....

 

Heute gab es Mango Garnelenpfanne mit Zuckerschoten, als Nachtisch die restlichen Mangostücke
zum Kaffee heiße Schokolade

 

Gestern gab es bei uns Dinnetes, dazu Zuckerhutsalat.
Vorher am Nachmittag Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne.
Heute gab es die restliche Kraut-Schupfnudel-Pfanne, morgen machen wir aus dem restlichen Dinneteteig eine Pizza.

 

Was ist denn das nun wieder? Dinnetes?

 

Piri, das kommt aus dem Schwäbischen..... das ist eine Art Pizzateig der mit Kartoffeln, Schmand, Lauchzwiebeln und Käse belegt wird..... und/oder Speck.
Gibt's bei Tigers auch manchmal