Bei uns wird das ein ziemliches Schlemm-WE. Morgen gehen wir auf ein Streetfoodfestival, danach Kaffee & Kuchen bei SchieMu in Spe und Sonntag Straßenfest in unserer Stadt ... uff...
Ich habe mir am WE für 2 Tage grünen Spargel in der Pfanne gebraten, dazu Käsesoße und Bandnudeln. Heute gab es einen gemischten Salat von der Salatbar mit einem Baguette. Keine Reste....
Bei mir gab es Spargel mit Pellkartoffeln und Kochschinken......... wünsche allen eine schöne Woche..........verschwitzte Grüße von Eumel............
Vorgestern hab ich Marly ein bisschen abgeguckt , es gab auch Spargel mit Bandnudeln und dazu Hähnchenschnitzel Saltimbocca. Eigentlich wollte ich den Spargel braten, aber irgendwie hat mir das zu lange gedauert und ich brauchte die Pfanne. Den Spargel hatte ich in Stücke geschnitten und dann zum fertig garen in einen Topf mit zerlassener Butter. Da hat der quasi im eigenen Saft geschmort, war sehr lecker. Gestern gabs die restlichen Schnitzelchen und Bandnudeln, dazu noch Erbsen. Heute gabs Pellkartoffeln mit Sahnehering und Romanasalat.
Heute gibts Champignonsuppe und griechischer Bauernsalat mit Feta. Abends Walnußbrot mit Auberginenpaste.
Ich habe zum ersten Mal Röstis gemacht und war gar nicht schwer... dazu gab es Gemüse aus der Pfanne.
Ich war zu müde zum kochen deshalb gabs den eingefrorenen Rest Gulasch und dazu Kartoffeln. Als Nachtisch Erdbeeren und Himbeeren aus dem Garten.
Buttermilch-Waffeln mit leckerem Vanillezucker, der besonders nach Vanille schmeckt . Wolf, ich habe an dich gedacht .
Ist alles genau kalkuliert . Aber sind für essbare Mitbringsel natürlich offen, dann lässt sich drüber reden, Chrissi .
Ach Mist ! Bei Waffeln darf man doch nicht abzählen, hast du das nicht gewusst? Als Mitbringsel könnte ich jetzt spontan nur Schnittlauch anbieten ...
Maggy, du bist doch schon drin in meiner Kalkulation. Im Tausch gegen lecker Toast . Aber bring ruhig auch Schnittlauch mit .
Ach sooo ,dann hab ich aber Glück gehabt. Den Toast gibts erst heute Abend, bis jetzt hab ich noch nicht mal das Material dafür. Aber wenn du dich gedulden kannst... Und pass bloß auf, dass deine Kinder nicht schneller sind als ich!
Für meine Tochter und mich gibts heute Abend Reste, Tomatensalat mit vielen Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Petersilie und etwas Schmand dazu und hinterher evtl. Erdbeeren, wenn ich nach Feierabend noch welche bekomme auf der Erdbeerplantage, nicht dass sie mir schon alle weggepflückt haben.
