Hallo Helmut!
Ich würde Dir auch empfehlen, erst mal in der Bücherei zu beginnen, denn nicht jede Ernährungsumstellung hilft bei jedem gleich!
Mich hat mal eine Sendung im WDR von der Klinik Sendenhorst sehr abgeschreckt, die berichtete, das die Rheumatiker Fleisch meiden sollten und besonders viele Milchprodukte essen sollten. Genau das hatte ich bereits seit Jahren getan und steckte mitten in einem abscheulichen Schub!!!
Es gibt Untersuchungen, dass die Vermeidung von bestimmten Lebensmitteln bei einem Teil der Rheumatiker zum Erfolg führt, aber nicht bei allen Rheumatikern sind es die selben Lebensmittel. Viel erreichst Du durch Ausprobieren und damit das Kaufen der Bücher nicht zu teuer wird, erst mal in der Bibliothek suchen und dann das Lieblingsbuch kaufen.
Ich habe mich mal länger mit dem Thema Ernährung und die Reaktion des Körpers auf bestimmte Nahrungsmittel auseinander gesetzt. Du findest am sichersten heraus, worauf Du reagierst, wenn Du folgendermassen beginnst:
Zunächst 3-4 Tage nur Reis und Äpfel in welcher Form auch immer; denn es ist erwiesen, das die allerwenigsten auf Reis und Äpfel allergisch oder so reagieren.
Danach immer 1 Teil zufügen und wieder 3-4 Tage nur diese 3 Dinge essen. Dies geht so weiter, bis Du festgestellt hast, Deine Beschwerden verschlimmern sich wieder.
Es ist auch möglich, dass sich in den ersten Tagen die Beschwerden verschlimmern, dann solltest Du so lang erst mal Reis und Äpfel essen, bis es sich wieder gegeben hat (Max 14 Tage) und dann kannst Du mit dem Programm beginnen, oder ganz aufhören.
Wenn es Dir sehr suspekt erscheint, so habe ich die Nahrungsmittelunverträglichkeiten meiner Neurodermitis vor etwa 10 Jahren gut in den Griff bekommen. Es ist auch ein erprobtes Mittel bei Neurodermitis.
Bei mir habe ich zB festgestellt, dass ich auf Schololade mit Gelenkschmerzen reagiere...
Vielleicht versuchst Du es einfach mal?
Bin gespannt, ob es funktioniert und was Du davon hältst. Würde mich über eine Rückmeldung freuen.
Liebe Grüsse
Emma
