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Pinacolada-Muffins

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Anonym, 1. März 2003.

  1. Anonym

    Anonym Guest

    Pinacola-Muffins

    75 ml O.saft
    75ml Ananassaft
    2Eß. weißer Rum
    oder
    100 ml Ananassaft(wer keinen Alkohol mag)
    abgeriebene Schale von 1.unbehandelter Orange
    100ml neutrales Pflanzenoel
    250gMehl
    120gZucker
    1El Backpulver
    1Msp.Salz
    2Eiweiß
    1reife zerdrückte Banane
    Den Saft ,Rum und das Oel inseperaten Schüssel verrühren
    Eiweiß steifschlagen und unter die Saftmischung heben.Bananezuletzt
    Die anderen Zutaten in einer anderen Schlüssel vermengen.
    Die Saftmischung unter die Mehlmischung rühren.

    Ofen auf 200 grad vorheizen
    Muffinblech fetten,Mulden zweidrittelhoch mit Teig füllen.
    Muffin im Heißen Ofen circa 25 Min. backen.
    Umluft 180C
    Gas 3-4

    Lecker
    Guten Apetit
     
  2. Kann ich Pinacolada auch so zu mir nehmen? Ich kann diese gepanschten Sachen nicht so gut vertragen - ich bekomme da immer so einen dicken Kopf von...

    lg
    Isi *ggg*

    [​IMG]
     
  3. Anonym

    Anonym Guest

    Hey Isi,
    trinke doch Orangensaft,davon Du haben no Problemo,
    Ich bekomme egal was ich an ALkohol trinke , am anderen Tag Kopfschmerzen.
    Stört mich aber nicht beim trinken,ist doch super ,oder?
    LG Guckidu[​IMG]
     
  4. Mabe

    Mabe Guest

    HMMMMM
    lecker rezept zum ausprobieren
    Martina