Unten habe ich Euch einen Link eingestellt, da sind u.a. die besten Rezepte von Eric Lanlard drin. Ich habe sein Backbuch und bin immer wieder begeistert, wenn ich mal was ausprobiere. LG Eve http://www.channel4.com/4food/recipes/chefs/eric-lanlard
Nein, leider nur in Englisch, auch das Backbuch. Wenn Dir aber ein Rezept besonders gefällt, könnte ich Dir eine Übersetzung machen. LG Eve