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Kürbis bearbeiten - jetzt geht's leichter !

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Burwil, 2. Oktober 2006.

  1. Burwil

    Burwil Neues Mitglied

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    Liebe Leute,

    kennt Ihr das auch ? Kürbis ist sehr lecker, aber die Verarbeitung eine Tortur für die Hände ?

    Ich habe jetzt mal folgendes ausprobiert:

    Den Kürbis halbieren und dann mit der Schnittfläche nach oben in den Backofen (ca. 140 Grad).
    Je nach Größe ca. 30 Min. backen und dann, spätestens wenn die Schnittkanten etwas dunkler werden, raus damit.

    Kurz abkühlen lassen.

    Der Kürbis lässt sich jetzt wunderbar schälen und zerschneiden.


    Ist natürlich nicht für Halloween Kürbisse geeignet. :D


    Gruß, Burwil
     
  2. kukana

    kukana Moderatorin

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