hallo gerne
bei uns gibts wieder föhn am wochenende , da lässt der kopf dann auch bei mir grüssen.
zu krautspätzle nehme ich sauerkraut rohes , drücke saft weg , schneide es etwas kleiner weil es sonst oft so lange fäden hat,butter in die pfanne sauerkraut rein kurz anbraten...