Gestern gab es Krautsalat, Kartoffelsalat mit Schinken und Wurst, die Mamas ponische Pflegerin mitgebracht hat. Heute waren wir auswärts essen und ich hatte ein Wok-Gericht mit viel Gemüse, Thai-Duftreis und hausgemachter Sojasoße. Mein Mann hatte eine Curry.
maggy gute besserung ! bei uns gibt es heute eine butternutquiche,dazu zuckerhutsalat gemischt mit ruccola,birnen,walnüssen und raspel von einem alten (das alt steht für den reifegrad) ziegenkäse, zum nachtisch gibt es eine apfeltarte ,wer mag mit sahne. wir bekommen besuch ........eigentlich zum scrabbeln..........nennt sich jetzt kulinarisches scrabbeln und macht uns allen viel spaß ,da wir reihum immer mal bekocht werden und einen schönen nachmittag/abend zusammen verbringen.
Maggy, gute Besserung. Magen ist wohl deine Schwachstelle. Bei uns gibts heute Backfisch und Kartoffeln und Möhren-Sellerie-Apfel-Rohkost.
Heute gibt es Wirsing-Rouladen mit Tomatensoße und Reis, vorher einen kleinen Salat und hinterher ein Eis. Grüßle Uschi
@Maggy: gute Besserung für den Magen! Bei uns gab es Kürbissuppe (von Donnerstag), dazu haben wir eine Wurst gegessen, zum Nachtisch Trauben. In der letzten Tagen habe ich Äpfel von einem Nachbarn aus dem Garten gegessen, da waren die Trauben mal eine schöne Abwechslung. Liebe Grüsse, Ruth
@Maggy: gute und vor allem schnelle Besserung. Guten Morgen. ich komme momentan nicht zum kochen. Ich arbeite wieder so gut es geht den ganzen Tag und mein Schatz ist noch immer im Krankenhaus wegen der Lungenentzündung. Es gibt grad nur noch kleine Sachen oder was von unterwegs. An Mitttwoch gab es Toast mit Schinken und Naturjoghurt mit Mango, am Donnerstag habe ich bei meiner Schwägerin gegessen. Dort gab es Schweinefilet im Blätterteig, Spätzle und Kroketten. Am Freitag gab es bei den Schwiegereltern Gulaschsuppe, Brot und zum Dessert heiße Kastanien. Gestern Abend war ich so platt. Hab mir eine Pizza mit Salami, Oliven, Artischocken und Paprika bestellt. Immerhin habe ich es noch geschafft Feldsalat dazu zu machen. Euch allen einen schönen Sonntag Tiger
Oh Tiger, gute Besserung für deinen Schatz. Und ich kann verstehen, dass man in dieser Situation weder Zeit noch Muße hat, sich was zu kochen. Liebe Grüße allina
Danke Allina, er ist jetzt schon fast zwei Wochen in der Klinik. Das Antibiotika schlägt nicht so recht an.
Heute gabs Rotkohl, Rinderbraten und Kartoffelbrei. Zum Nachmittagskaffee gabs selbstgebackenen Apfelkuchen mit Butterstreusel. Grüßle Uschi
Apfelkuchen mit Butterstreusel habe ich auch gerade gegessen, war noch lauwarm! Ich backe ihn fast immer nach dem Quark-Ölteig-Rezept von Hibiskus! @ Hibiskus14, danke dafür - ich habe Dich lange nicht gelesen….! Sag' mal "piep"! Heute Abend gibt es Dorschfilet auf Porree als Auflauf und Salzkartoffeln.
@Mimmi mein Apfelkuchen war auch auf der Basis Quark-Ölteig, habe ihn gestern gebacken und noch recht warm eine große Portion vertilgt, was mir heftiges Magendrücken und Sodbrennen bescherte.
Mensch Tiger, Hab gerad gedacht, er ist aber schon lange im KH. Ich hoffe er wird schnell gesund und ihr seid wieder beisammen. Bei den ganzen Gerichten bekommt man Hunger, eins besser als das andere! Wir hatten heute Cevapcici mit einem bunten Salat, alles was sich so fand Feldsalat, Karotten, Tomaten, Gurke und Avocado. Dazu Spinat und Kartoffeln. Jetzt hab ich Lust auf eure Kuchen, hab aber keinen daher Obstteller
@Tiger: ich wünsche deinem Freund alles Gute, hoffentlich schlagen die Medikamente bald an! Göga hat heute mittag eine halbe fertige Schlachteplatte gegessen, ich hatte noch mal dasselbe wie gestern, nämlich Kürbissuppe und Mettwurst. Zum Nachtisch gab es auch wieder Trauben. Liebe Grüssse, Ruth
Ups, weiss grad nicht, wieso die Schrift in meinem oberen Beitrag so klein geraten ist;-(( Jetzt scheint´s aber wieder zu stimmen!
Gebratener Chicoree mit Balsamico und Kartoffelbrei und eine Weißweinschorle und später gibt's noch Pudding, wenn meine Tochter heim kommt.
Kassler mit Möhren, grünen Bohnen und Schupfnudeln. Das war einfach und schnell gekocht und mein Bauch meckert so oder so, da kann ich auch was Vernünftiges essen. Mensch Tiger, das zieht sich ja. Hoffentlich schlägt das Antibiotikum endlich an, damit dein Mann wieder nach Hause kann.
Wir haben heute Backfisch mit Remoulade und Nudeln gegessen, dazu gab es einen Möhren-Ackersalat, zum Nachtisch hatten wir jeder ein fertiges Dessert. Liebe Grüsse, Ruth
