Heute vormittag war ich wegen einem Termin unterwegs, Göga hat für uns Fleischküchle und Kartoffelsalat vom Metzger geholt, dazu haben wir wieder Möhren-Pastinaken-Paprika-Pfanne gegessen. Zum Nachtisch gab es für jeden eine Maracuja. Liebe Grüsse, Ruth
ich habe heute einen riesen Topf Leberknödelsuppe gemacht, das reicht noch zwei Tage mit viel Lauch drinnen, Rinderleber, Petersilie und die alten Semmeln und Brezen darin verwertet, sehr lecker
@Lavendel14 - Danke liebe Lavendel, ♥ hatte deinen Grüß übersehen. Heute mache ich mal wieder Erbsensuppe die isst mein Mann sehr gern.
bei uns gabs nochmals Leberknödelsuppe und zur Nachspeise Eis mit heißen Himbeeren; ich mach da immer Himbeermarmelade heiß und gebe noch gefrorene Himbeeren dazu, mmmh, lecker hats geschmeckt
In meinem Magen landeten heute Stampfkartoffeln mit Möhren und Spiegelei. Als Nachtisch gab es eine Banane. @Billiene Ich habe seit letzter Woche so einen Spiralschneider und finde den auch klasse.
Wir haben heute nichts gekocht, hier haben einige plötzlich Infekte und kaum einer Appetit, zwei meiner drei erwachsenen Söhne hats voll erwischt, der eine wohnt eigentlich gar nicht mehr bei uns im Haus, aber hat noch den Hausarzt hier im Stadteil und ist deshalb hier, war dort auch heute früh. Er hat nun Antibiotikum bekommen und fühlt sich grad nicht in der Lage heim in seine Wohnung zu fahren. Ein anderer hat ähnliches mit Fieber, will auch nix essen. Jeder nimmt und macht sich heut was geht und was er mag. Man, hoffentlich steckt mich das "Volk" nicht an, fahr doch am Samstag in Kurlaub. Mein Mann und jüngster Sohn spüren noch nix, obwohl mein Mann schon niest und hustet finde ich, aber ich glaub es wird kommen, na dann, ich glaub ich verdufte mit meinem Koffer schon morgen und übernachte noch ein bis zwei Nächte bei meinen Eltern, ich hab jetzt absolut keinen Bock auf diese Infekte, nix wie weg hier und die drei Sohnemänner und mein Mann können dann hier eine Infektmännerwirtschaft eröffnen mit Fertiggerichten und Hühnerbrühen und sowas. Trau mich schon gar nicht mehr aus meinem Zimmerchen raus ohne Mundschutz. Muss schnellstens mein Gepäck fertig packen und hier abschwirren, sonst ist mein lang ersehneter Urlaub noch futsch.
Oh Danke für die Anregungen... Erbsensuppe und Möhreneintopf ist notiert Bei mir gibt es heute noch Kohlrouladen / Krautwickerl von gestern.
@Lavendel - Es geht ja schön fix mit der Kurbel und das Gemüse ist in 2 Minuten gar. Nächstes mal probiere ich es zu dünsten, denke das ist besser als in Wasser aufgekocht. Manche machen es in der Pfanne habe ich gelesen, aber da muss ja wieder Fett dazu, nix gut für meine Figur.
Da wir heute vormittag etwas erledigen mussten und erst kurz vor Mittag daheim waren, gab es TK-Fischfilet, dazu Stampfkartoffeln und wieder Möhen-Pastinaken-Pfanne. Zum Nachtisch habe ich Apfel gegessen. Liebe Grüsse, Ruth
Bei uns gibt es gleich Kartoffelsuppe mit Würstchen, zum Nachtisch entweder Obst oder (fertigen)Pudding. Bei dem nasskalten Wetter ist mir einfach nach warmer Suppe;-) Liebe Grüsse, Ruth
Für meinen Mann gibt es Erbsensuppe von gestern, für mich gab es warmen Salat mit Pilze und Putenstreifen. Göga mag keinen warmen Salat, ich schon.
Bei uns gibt es Brokkoli-Rahm-Kartoffeln mit gerösteten Kürbiskernen. Gestern habe ich einen Möhreneintopf gekocht, der war mal wieder megalecker. Gruß Snoopiefrau @ lagune, schönen Kurlaub und genieße die Tage @ herzliches Willkommen an die neuen Köche auf RO
Chinakohlsalat mit Mandarinen und Joghurtdressing, Hirsebrei und Backschafskäse und hinterher zwei Eierliköreier, Mara
Heute waren wir zusammen mit unserer Tochter beim Italiener essen. Wir hatten jeder was verschiedenes, ich hatte Tomatensuppe, Teigtaschen in Trüffel-Sahne-Sauce und hinterher hausgemachtes Panna Cotta mit Früchten. Den Espresso haben wir erst später daheim getrunken. Kuchen hatten wir auch noch geholt, aber den werden wir wohl erst morgen essen. Liebe Grüsse, Ruth
Sauerkraut mit geräuchertem Wammerl (Speck), Kartoffelstampf und statt Nachtisch eine Alk-freie Radler. Mahlzeit!
Bei uns gab es heute noch einmal Linsensuppe. Und vom Einkaufen hatte ich eine Semla mitgebracht. War inzwischen beim Röntgen. Die dürfen aber nichts sagen. Der Zahnarzt bekommt den Bescheid. D.h. ich muss noch warten. Werde ihm am Montag schreiben. Inzwischen habe ich noch eine Aphthe im Mund sowie eine Zahnfleischtasche bei je einer Schraube und pinsele fleissig Betäubungsgels drauf. Ich denke, ich vertrage das Metall nicht! LG Mimmi
Ich hatte gestern in meiner neuen Pfanne eine Gemüsereispfanne gebrutzelt und heute gab es den Rest mit einem Spiegelei dazu.....
