Hallo Bei uns gab es heute selbst gemachte käsespätzle mit salat ,und ein paar weintrauben als nachtisch wünsche euch ein schönes wochenende Doris Day
Halloooo Wir hatten heute, Holzfällersteak, Pommes und gem. Salat und ein Eis. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Poldi
bei uns gab es mittags hähnchenleber gebraten mit gemischtem salat, ich hab noch ein halbes brötchen dazu gegessen. göga hat verschiedene sachen für den salat kleingeschnippelt: eichblattsalat, paprika, gurke, tomaten, mairübchen, zwiebel - alles kommt getrennt auf eine platte; öl, essig, remoulade, gewürze kommen ebenfalls auf den tisch, so kann sich jeder nehmen, was er möchte bzw. verträgt und kann sich das dressing auch selber machen. zum nachtisch gab es ananas, erdbeeren und trauben. zum kaffee hatten wir uns was vom bäcker mitgebracht. für abends gibt es belegte brote und obst. liebe grüsse, ruth p. s. neuestes "update" - grade hat mir meine nachbarin für abends pita (mit käse) gebracht.....mmmh...muss ich nur in der mikrowelle etwas erwärmen
gestern Kartoffeln-Hackfleischauflauf mit Mais und Pilzen, heute Putenkeule als Niederthemperatur-Braten mit Knödeln und Rotkohl. gibt es hier auch einige, die schon mal nach der Niederthemperatur-Methode kochen?
Gruss aus Sitges Hallo Inged, meinst Du, den Ofen auf 50 Grad ungefaehr und das Essen, Hammelkeule, Huhn, etc. stundenlang im Ofen brutzeln lassen?¿ Das mache ich auch ab und an. Bei uns gibt es heute eine Fideuá, ist wie eine Paella aber mit Nudeln gemacht, wie immer, die kleinen Tapas u d Erdbeeren mit Eis. Einen schoenen Sonntag wuenscht Moehrle
naja, so niedrig ist die Temperatur bei mir denn doch nicht. Liegt bei ca. 150 Grad bei den Putenkeulen und sie müssen 3 Stunden drin bleiben, mindestens. Liegen gerade auf Thymian und sind mit körnigem Senf bestrichen.
hallo, bei mir gab es heute omlette mit champignons und zum nachtisch kiwis und kaffee. euch allen noch einen schönen sonntag liebe grüße katjes ps:ruth,ich freue mich das es dir wieder besser geht
Hallo Bei uns gabe es Heute ein Puster Putenbraten mit Kartoffeln und Blumenkohl und danach ein eis mit Edbeeren und Sahne einen schönen Sonntag nachmittag Doris Day
einfach mal so, wenn ich lese, was ihr alles für Nachtische zaubert. Mein armer Mann, den könnte ich dann richtig rollen
bei uns gab es heute den ersten spargel mit neuen kartoffeln und gekochtem schinken. den spargel haben wir auf dem markt entdeckt, schon deutscher und nicht teurer als später...zum nachtisch gab es erdbeeren aus iitalien, die haben auch schon gut geschmeckt. zum kaffee hatte ich noch ein halbes stück kchen von gestern...schokolade gab´s auch noch;-) schönen abend und lebe grüsse, ruth p. s. @katjes: dankeschön
Hallo an alle Habe heute zu lange geschlafen, daher keine Suppe. Rindfleischsuppe in 2 Stunden geht nicht. Aber was wir hatten, war Spießbraten, Ebley und gem. Salat. Und heute bekomme ich noch ein Eis. Weil Sonntag ist. Mit Niederthemperatur koche ich auch. Steak bei 60° 1 Stunde Rinderbraten und Schweinebraten, bei 80° 5 Stunden. Ist super zart und saftig Liebe Grüße Poldi
Hallo ihr Lieben Wir hatten heute Chicoree, mit Schinken und Käse überbacken. Dazu gek. Salzkartoffeln, leicht gequetscht und mit in die Auflaufform. Sonnige Grüße Poldi
Heute Mittag gab es einen gaaanz leckeren Blumenkohlauflauf mit Käse. Und heute Abend gibt es einen großen Teller mit frischen Früchten.... ..... darauf freu ich mich jetzt schon..... LG
gestern gab es bei uns blumenkohl mit gekochtem schinken und gedrückten kartoffeln. abends habe ich die pita aufgegessen. heute habe ich spaghetti mit hackfleisch-sauce gemacht, dazu einen salat (eisbergsalat, kleine tomaten, ein paar übrige weintrauben...mit öl und balsamico). als nachtisch habe ich ein paar scheiben banane in einen mit waldhonig verrühren joghurt getan. göga wird abends die spaghetti bolognese essen, für mich sind noch brot, brötchen, wurst, käse und obst da. liebe grüsse, ruth
Rinderbraten, Speckböhnchen und Kartoffeln, waren heute unser Mittag-essen. Am Abend gibt es frisch aus dem Garten, Bärlauch zu Pesto gemacht und Pasta. Da freue ich mich schon drauf. Liebe Grüße Poldi
Heute Mittag gab es Matjes-Heringe mit Pellkartoffeln bei Muttern. Heute Abend gab es weiche Eier mit Salzkartoffel, Senfsauce und Salat. Morgen gibt es irgendwas mit Broccolie mal gucken was mir einfällt. LG