Ich futtere gerade Pflaumenmus. Wenn das Glas leer ist, bestell ich mir bei meinem Chefeinkäufer Hagebuttenmarmelade, die hatte sich Sohnemann neulich schon gewünscht. Ich bin jetzt angefixt.
Hier habe ich ein Rezept gefunden bei dem die Hagebutten nicht entkernt werden müssen. Vielleicht will es jemand ausprobieren? https://glasgefluester.de/hagebuttenmarmelade-ohne-entkernen/ LG Snoopie
Die Haerchen sind das Juckpulver. Nach dem Kochen den Brei durch ein feines Passiersieb druecken, die Kerne bleiben liegen. Fuer Tee die getrockneten Schalen ohne Kerne nehmen. Gruss Sophie
