Ich hatte Besuch und bei der Hitze haben wir Spaghetti mit Basilikum-Petersilie-Pesto gegessen. Leider konnte ich nur eine Sorte ernten. Pannierte Scheiben, in tiefem Öl ausgebacken, sind immer gut. Du kannst würzen, wie Du willst, klassisch, mit Curry und Paprika, Kreuzkümmel oderThymian, Basilikum und Majoran. Vorher der Strunk aushöhlen und den Kopf max. fünf min vorgaren. Er muss schittffest bleiben und gart beim Pannade aus backen weiter. Pannierter Kohlrabi ist auch lecker.
Hallo, gestern haben wir nicht gekocht. Ich hatte meinen wöchentlichen Bürotag. Sonst arbeite ich ja im Home Office. Ein, zwei Tage die Woche bin ich in der Kanzlei. Gestern Abend war noch eine Veranstaltung der DCCV, da waren wir beide. Es war wie immer sehr interessant. Zum kochen war es danach zu spät. Heute hatten wir geräuchertes Markrelenfilet mit Möhren, Tomaten und Paprikasalat. Zum Dessert gab es einen Eiscafe. In letzter Zeit mache ich öfters Eiscafe. Man braucht wenige Zutaten, es ist schnell gemacht und viel günstiger als in einem Restaurant oder Cafe. Liebe Grüße Tiger
Hallo, heute hatten wir Spaghetti mit Mangold. Dazu Gurkensalat, Tomatensalat und Römersalat. Liebe Grüße Tiger
Das Kind ist unterwegs und wollte für die Fahrt Pizza -Schnecken. Da ich noch Teig über habe , selbst gemachter mit Levieto madre und Hefewasser, gibt es für mich ne Pizza . Was darauf landet muss ich noch mal schauen. Auf jeden Fall ist die vegetarisch
Nachdem mein Göga gestern abend von seinem Paddelurlaub zurück war hatte er noch firschen Lengfisch mitgebracht, den gab es heute gebraten mit Tomenten Paprika Salat, es war reichlich Fisch so das ich den Rest noch angebraten und im Kühlschrank für morgen verwahrt habe. Als Nachtisch grüne Weintrauben. Für mich alleine hatte ich in der Zeit nicht groß gekocht, es gab mal Pfannekuchen, Bratwurst mit Krautsalat(etwas schnelles eben)
Nachher Gemüsepfanne mit Zucchini, Gurke, Zwiebel, grünen Bohnen, Tomate....was weg muss. Morgen Rindergulasch, Sonntag speist Frau Hibi auswärts und Herr Hibi kann sich kochen, was ich nicht esse.
Für einen Kopf brauche ich immer ein bisschen, deshalb wieder Eisbergsalat mit Chrissie50-Dressing, Tomaten, geraspelte Möhre, Ei und geriebener Mozzarella-Gouda. Eine Portion von dem Kopf ist jetzt immer noch da und es war schon ein kleineres Modell. Wenn der weg ist gibt es Blaubeerpfannkuchen. Der reizt mich schon seit @kroma (glaube Vorgestern) überlegte einen zu zaubern
Wir haben heute eine klare Suppe gegessen (aus der Dose, Rindfleisch mit Gemüse), danach gab es Quarkplätzchen mit Zucker und hinterher Obstsalat. Ich war immer der Meinung, Göga mag keine Quarkplätzchen, aber er sagt, das stimmt nicht, sie hätten ihm gut geschmeckt. Liebe Grüsse, Ruth
Nein ,nur Sellerie und Kohlrabipommes. Bei uns gab es recht spät eine große Schüssel Salat.Zur Zeit mögen wir gerne Pfirsiche mit im Salat. Da ich ja unter Eisnot leide,habe ich heute 4 verschiedene Sorten Eis zubereitet.....und da ich keine Eismaschine habe mußte ich fleißig rühren und hab natürlich immer den Löffel abgeschleckt......Abendessen viel aus ! Lima hat sich Käsebrote gemacht. Ich freue mich jetzt schon auf das Eis. Ich hab Schoko,Joghurt-Limette,Erdbeer-Sahne und Kaffeeeis gemacht.
Darf ich einfliegen? Ich mag alles, einschließlich der Käsebrote (eine der besten Erfindungen überhaupt). Und während ich mich durchfuttere, verrätst Du mir die Eisrezepte.
Ich komme auch . Lisalea, Du musst Dich beeilen. Ich habe wahrscheinlich den näheren Weg zu Katjes. Ich bin in einer Stunde mit dem Auto bei ihr .
Heute gab es gebratene Champignons, Eisbergsalat mit Radischen und Zwiebellauch und dazu den restlichen Fisch von gestern. (Nachtisch viel aus) habe ja auch viel Obst in den Zimmern(Küche, Wohnzimmer)
Bei mir gabs auch Champignons, aber mit breiten Nudeln, dazu Chinakohlsalat. Männe hatte Putenhacksteaks und gekauften Kartoffelsalat. Er mag den.
Hier Rindergulasch, Kartoffeln und Bohnen von der ersten Ernte Stangenbohnen. Eis...hmm...ja...ich könnte ja.....aber ich verzichte, die Hosen sind schon eng!
Eis hat doch keine Kalorien.....das schmilzt doch im Bauch Also,ich bin mit meinen Produkten nur so semi zufrieden.Dad Kaffeeeis ist total lecker geworden,auch super cremig. Das Sahne-Erdbeereis ist zu süß,aber auch cremig.....die beiden habe ich mit Sahne und Milchmädchen gemacht. Schokolade,hatte süßer sein können und Limone-Joghurt ist kristallisiert aber lecker. Das Eis war unser Mittagessen,passte weil wir spät und ausgiebig gefrühstückt haben. Heute Abend gibt es Ofengemüse,Wurzelbrot,2 verschiedene Dips,Kräuterbutter und noch frischen Salat. Falls noch Nachtischhunger bestehen sollte,gäbe es Nektarinen und/oder Eis. Lisalea,ist es OK wenn ich die Eisrezepte dann einstelle,wenn ich mit dem Ergebnis richtig zufrieden bin ?
