Allina, wechselnd. Ein paar Wochen bei mir, ein paar Wochen in Hessen. Machen wir schon einige Jahre so.
Wir hatten heute Reste, Göga hatte noch eine halbe Schlachteplatte, ich habe den Möhreneintopf aufgegessen und noch gekochten Reis dazu getan, danach ein paar Spätzle mit Ketchup und Parmesan. Als Salat gab es Chicorée und Radicchio mit ein paar kleinen Tomaten, ein paar Cashewkernen und Cranberries; zum Nachtisch hatten wir Obst bzw. Joghurt. Zum Abendessen habe ich ein paar Mal alkoholfreien Früchtepunsch getrunken, heiss gemacht. Es war ein besonders guter, auch nicht zu süss. Schade, jetzt ist die Flasche leer. Gibt es auch nicht bei uns, wir hatten sie aus einem gr. Gartencenter mitgebracht, die auch Säfte etc. verkaufen. Liebe Grüsse, Ruth
Bei mir gab es ein Rosenkohlschaumsüppchen mit Ziegenkäse Einlage, zum Nachtisch gab es wieder gebratenen Zimtapfel.
Igitt.........Kartoffeln im Glas sind ja wirklich nicht eßbar..........bäh....aber clever von Deinem Goldstück...
Ich habe die ganze Zeit gerätselt was wohl Kartoffeln im Glas sind. Und jetzt erst ist der Groschen gefallen. Es gibt Kartoffeln im Glas??? Das wusste ich nicht.
Moin Mo: gab es Reste. Daraus wurden Bratkartoffeln und Krautsalat. Die Männer hatten auch noch Frikadellen. Di: TK -Pizza , war erst um 19:00 Uhr Zuhause. Da mochte ich nichts mehr kochen. Zumal erst noch ne Telefonkonferenz war. Heute gibt es Nudeln mit Pesto . Dazu Salat Schönen Tag
Bei uns wars gestern auch adelig, alles Reste von gestern und vorgestern. Ich hab noch Sauerkraut eingefroren, das gibts heute mit Kassler. Aufgetaut und aufgekocht natürlich, sonst wärs zu kalt im Bauch.
Hab ich auch noch eingefroren, jedoch mit Mettwürstchen. Gibt es für mich, wenn LeGe weg ist. Der hat ja verlängert, will nun erst morgen fahren. Da ich meinen Gefrierschrank dringend abtauen muss, darf mein Schätzelein heute auch zusammengewürfeltes essen. Muss ich aber sagen, macht er auch klaglos.
Ich leere gerade meinen TK Schrank. Deshalb gibt es heute Bio Lammhack mit Erbsen und Möhren in Schmandsauce mit Dinkelnudeln.
Eumelinchen, ich weiß wohl, dass frische Kartoffeln besser schmecken.... was aber machst Du, wenn die Hände Arbeitsverweigerung betreiben und sonst auch niemand die Poffeln (sagte der Jüngste meiner Freundin zu Kinderzeiten) schälen will?
Pirilein, das war nicht böse gemeint und ich wollte Dich da auch nicht irgendwie angreifen. Ich mußte nur an meinen ersten und einzigen Versuch mit Kartoffeln aus dem Glas denken- ist aber schon sicherlich 25 Jahre her..........vielleicht schmecken sie heute besser - Gerade kann ich es nachempfinden, die ganze Schnippelei und Schneiderei beschert mir gerade auch Schmerzen.....
Es gibt Kartoffelschälmaschinen zu kaufen, so ab 30€. Ob die was taugen, weiß ich nicht. Ich könnte mir sowas auch für meine Küchenmaschine dazu holen.
Eumelinchen, hab ich auch nicht so verstanden, bin doch garnicht so empfindlich. Es kommt aber auch auf die Sorte an........... und auf die Sauce, die Du dadrauf machst (lach). B.one, wenn Corona vorbei, kümmer ich mich mal und schau mir sowas an. Bin ja nicht so der Internetkäufer, mag son Ding lieber in die Hand nehmen und genau nachsehen.
Wir hatten heute aufgerollte Schollenfilets mit Shrimps und leckerer Sosse als Auflauf mit Salzkartoffeln und Salat aus dem Restaurant nach Hause geliefert! War oberlecker!
Wem das Kartoffeln schälen Mühe macht, der könnte vielleicht auf Pellkartoffeln umsteigen? Diese Schälmaschinen gibts auch für Äpfel, aber die Dinger schälen so dick, da bleibt nicht viel übrig. Für mich einfach zu viel Verschwendung. Die Toffeln aus dem Glas fand ich auch widerlich, ist aber auch schon ewig her, dass ich die ausprobiert hab. So, jetzt ist von dem audgetauten Sauerkraut immer noch so viel übrig (ich hatte irgendwie dann doch keinen Appetit drauf), noch mal einfrieren will ich das auch nicht, also schmeiß ich das morgen mit Fleisch in den großen Topf und mach Szegediner Gulasch. Das hab ich das erste und letzte Mal im Hauswirtschaftsunterricht gekocht und gegessen, ich weiß gar nicht, ob uns das überhaupt schmecken wird.
